Avec un tel titre, on devait bien s'attendre à écouter des pièces de Beethoven et Schubert. Deux jeunes femmes nous emmènent avec un dynamisme, une précision et un talent indéniables à déguster trois œuvres pour flûte et piano. Ce parcours réussi et très agréable revient donc à deux anciennes élèves du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. D'abord la flûtiste Juliette Hurel, actuellement flûte solo de l'Orchestre philharmonique de Rotterdam (Pays-Bas), où elle enseigne également. Ses diplômes, ses participations à de nombreux concours, ses partenaires de haut vol en musique de chambre ou face à l'orchestre, ses passages sur des scènes renommées… ont concouru à forger une belle personnalité musicale, appréciation positive que l'écoute de cette gravure confirmera sans aucun doute.
Sa partenaire et amie, Hélène Couvert, elle aussi riche de nombreuses expériences et rencontres a laissé des enregistrements très remarqués consacrés à Haydn, Beethoven et Janaček.
L'une et l'autre affichent une authentique complicité interprétative dans ce programme défendu avec des prises de positions sans cesse respectueuses de ce que purent entendre les contemporains des deux géants germaniques. La Sérénade pour flûte et piano en ré majeur, op. 41, est une transcription arrangement de la Sérénade pour flûte, violon et alto en ré majeur, op. 25, réalisé par Franz Xaver Kleinheinz en 1801. Elle marque une maîtrise manifestement plus consommée et solide que la Sonate en si bémol majeur composée une douzaine d'années auparavant. Quatre ans avant sa mort, Franz Schubert, sur « Hockne blumen » (Fleurs desséchées), un chant du cycle La Belle meunière, écrivit son « Introduction, thème et variations » (1824) où l'on retrouve la conception cyclique et ses airs bien souvent entendus. Aucune des trois partitions retenues n'appartient au sommet créateur de ces deux grands génies ; pour autant, elles exposent dignement le meilleur de ce que l'on composait alors à cette époque.