Mot-clef : Juan Hidalgo

Non, la Zarzuela n’est pas uniquement un plat cuisiné espagnol !

Dans ses deux acceptions différentes, la Zarzuela régale tout à la fois les gastronomes amateurs de poisson et les lyricomanes curieux… [caption id="attachment_360529" align="aligncenter" width="480"] Palacio de la Zarzuela[/caption] Loin de n’être qu’une ...

Les Fiestas de la Zarzuela baroque

Avec cette Zarzuela baroque, Pierre-Sené Serna n’en est pas à son coup d’essai, déjà auteur en 2012 d’un Guide de la Zarzuela, ou l’opéra-comique espagnol de Z à A. Pour ...